当然,这绝不是一则广告,只是很多人都好奇, 这么便宜,靠啥盈利?难道麦当劳的钱是大风刮来的?
甚至于在网上流传着一些关于麦当劳(也有肯德基版)培育变种六翅鸡降低成本的猎奇帖子……
01
麦当劳便宜的秘密?
今天,就给大家揭秘,麦当劳 低价背后的秘密。
自从1990年进入中国以来,麦当劳的多年涨价幅度均低于CPI(居民消费物价指数),便宜是真的便宜。
在大多数人看来,好像是麦当劳亏了,实际上,还是有得赚。
那么,麦当劳是如何保持低售价还赚钱的状态呢?
答案就是:走薄利多销的路子以及 三脚凳概念。
三脚凳概念顾名思义:就是有三个重要组成部分,即 麦当劳、供应商、员工。
企业发展离不开 团结协作,通过相同价值观紧密联系起来的各个部分,多方联动,优势互补,就会带来巨大的力量。
说简单点:就是和多方 建立信任关系,以较 便宜的价格获得商品。
成本压下去了,自然在保证利润的同时,还能给顾客一个优惠的价格。
在国内,麦当劳有包括三元食品、圣农集团、首农集团、光明乳业等多家企业为 供应商。
保证原料的来源、品质和价格,对麦当劳来说格外重要。
02
通过活动增加注册会员
麦当劳的 各种活动也不是白做的,通过活动吸引消费者成为会员,注册会员后你的手机时不时就会收到来自麦当劳的消息,这效果相当于打了广告。
省下一大笔广告费,何乐而不为呢?
另一方面,通过活动还可以清库存。
对大多数餐饮店来说,食品的新鲜程度格外重要,趁着还新鲜卖出去才是第一要义。
03
清醒的自我认识
网友们觉得麦当劳 沦为廉价快餐,实际上是人家的主动选择,之所以作出这样的选择,基于对市场的清醒认知。
如今的中国,和曾经大不一样。
看看肯德基的故事,或许你就能理解了。
1987年进入中国的 肯德基,第一家店开在北京前门。
连官媒人民日报都报道了,一家店开业,居然能引得官媒报道,那场面,甩现在的网红餐厅几条街!
那时候的肯德基代表的是 洋快餐,人们对此充满了好奇,甚至想通过洋快餐,窥探陌生国度的生活片段。
而如今这个时代,别说汉堡薯条很家常,就是出国旅行也变得易如反掌,要不是疫情影响,估计很多人现在都坐在夏威夷的海边晒太阳!
随着人们眼界的开阔, 洋快餐再也不能激起人们的好奇心,还不如走 接地气的路线。
自从2017年中信、凯雷为代表的中资宣布接盘麦当劳,更是提出了充满雄心的 五年扩张计划。
麦当劳,早已成为人们生活中最平凡的那一部分。
最后,当然要承认一点,价格是没有涨, 但是尺寸是一只在缩水。不过,总得让人有钱赚才活得下去吧~
老外疯抢的果盘竟是痰盂?
盘盘那些被玩坏的国货!?
桂林不只山水甲天下!
还有最甜的果子!
粽子界的“和事佬”,
甜咸之争就止于此!
乘风破浪在南澳!
海鲜一次吃到爽!
编辑 | 维维
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